PRIMI PIATTI
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| Bigoli Cacio e Pepe |
12,50 |
| Pasta fresca, pecorino, pepe | |
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| Spaghetti alla Carbonara |
12,50 |
| Pasta, pancetta, uova, grana, pepe | |
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| Gnocchetti gorgo speck e pistacchio |
11,00 |
| Gnocchi di patate, crema al gorgonzola, speck, pistacchio | |
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| Carbonara al Tonno Rosso |
14,00 |
| Pasta, tonno rosso fresco, uova, bottarga, pepe, glassa alla soia | |
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| CALAMARATA AI FRUTTI DI MARE |
16,00 |
| Pasta, pomodoro, cozze, vongole, gamberi, polpo, seppie, calamari, basilico |
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| PACCHERI alla crema di pistacchio |
12,50 |
| Pasta, crema di pistacchio, pancetta croccante, ricotta affinata al limone | |
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